La nostra storia
Una tradizione pasticcera coltivata dal 1947 con passione attraverso una sapiente e rigorosa selezione di ingredienti lavorati per garantirvi l'eccellenza del gusto artigianale.
Valerio Vullo
Pasticcere
Se fai della tua passione la tua professione, il risultato è garantito. Non si tratta di seguire una ricetta, ma di creare un’opera d’arte partendo dalle materie prime, e dalla costante voglia di sperimentare sapori unici.
- Passione
- Creatività
- Tradizione
Miglior Panettone al Cioccolato
2° Classificato all’evento nazionale de ‘I Maestri del Panettone’ 2018.
Valerio Vullo
Pasticcere
Se fai della tua passione la tua professione, il risultato è garantito. Non si tratta di seguire una ricetta, ma di creare un’opera d’arte partendo dalle materie prime, e dalla costante voglia di sperimentare sapori unici.
- Creatività
- Passione
- Tradizione
Miglior Panettone al Cioccolato
2° Classificato all'evento nazionale organizzato da:'I Maestri del Panettone'
I nostri prodotti
Freschi. Genuini. Semplici. Come te e come noi.
La mia giornata inizia dopo il caffè
Se per iniziare la giornata, vi serve una buona dose di caffè, o un cremoso cappuccino…siete nel posto giusto! Il gusto inconfondibile del caffè Brasilrecca si fonde con la dolcezza della colazione preparata senza conservanti,senza olio di palma, ma solo con burro,lievito madre e uova SICILIANE.
a qualsiasi ora del giorno…
Il pranzo è un momento speciale in grado di ricaricarci,per questo motivo prepariamo primi, secondi e contorni rispettando rigorosamente la stagionalità delle verdure e degli ortaggi. L’aperitivo ricco ed assortito,accompagnerà le vostre piacevoli chiaccherate con taglieri,ottima tavola calda e stuzzicheria. Dal GIOV alla DOM è disponibile l’Aperifish preparato sul momento.
Don’t touch my ‘tuppu’
Se siete siciliani saprete di cosa stiamo parlando.Potrete scegliere tra le nostre Granite tipiche Siciliane e brioches con ‘tuppu’, o gelati artigianali e cialde croccanti, tutto comodamente seduti nei tavoli esterni che la pasticceria mette a disposizione in tutte le stagioni.
ci piacciono le persone che sorridono
Un evento è importante quando tanti sorrisi comunicano tra loro.La torta è l’emblema dei festeggiamenti.Ci prendiamo cura dei nostri prodotti come dei vostri sorrisi,perchè possiate in ogni momento importante per voi, festeggiare sorridendo già dal primo assaggio.
Va in giro tutta ingioiellata, Nocciolina. Porta perle di cioccolato e raffinata se ne va…può sembrare una tipa un po’ dura ma in realtà si scioglie in bocca.
Da oggi nelle nostre vetrine è disponibile Limonetta. L’incontro tra limone e vaniglia che ci accompagnerà per questa stagione.La riconosci dallo sguardo timido e da quel cappellino alla vaniglia a cui è tanto affezionata.
Si è messo in posa,Caffo. Però si lamenta delle sue forme: dice di essere basso, largo, cremoso e con troppo caffè… ma noi lo amiamo così-Ciò che per noi appare come un difetto per altri può essere un gran pregio.
Vieni a trovarci
Corso Italia,1-CATANIA
Chiamaci
095-0933431